Guimaraes: Donde comer barato y bien - Guía Gastronómica
Guimaraes, una de las ciudades más emblemáticas de Portugal, no solo es conocida por su rico patrimonio histórico, sino también por su variada y deliciosa oferta gastronómica. Si eres nómada digital o simplemente un viajero en busca de opciones para disfrutar de la comida en Guimaraes sin afectar tu presupuesto, este artículo es para ti. A continuación, te presentamos una guía con los mejores lugares para comer bien y barato en esta encantadora ciudad.
Comida Típica de Guimaraes
Para entender qué comer en Guimaraes, es fundamental familiarizarse con los platos típicos de la región. Algunos de los más destacados son:
- Francesinha: Un sándwich de carne cubierto con salsa de tomate y cerveza, acompañado de papas fritas.
- Bacalhau à Brás: Bacalao desmenuzado con huevo, cebolla y papas paja.
- Papas de Sarrabulho: Un plato de arroz y sangre de cerdo, servido con carne de cerdo y especias.
- Arroz de Sarrabulho: Similar a las papas, pero en lugar de ser un guiso, es un arroz con la misma base.
Mejores Restaurantes y Bares
A continuación, te presentamos una selección de restaurantes y bares donde podrás disfrutar de la comida en Guimaraes a precios accesibles.
1. Restaurante O Pão Quente
- Dirección: Rua de Santo António, 50
- Rango de precios: 8-15 EUR
- Plato destacado: Francesinha.
- Descripción: Este restaurante es famoso por su Francesinha, que muchos consideran la mejor de Guimaraes. La porción es generosa y el sabor es excepcional.
2. Taberna Típica O Cais
- Dirección: Largo do Toural, 14
- Rango de precios: 6-12 EUR
- Plato destacado: Bacalhau à Brás.
- Descripción: Un ambiente acogedor donde podrás degustar platos típicos portugueses. Los precios son muy razonables y las raciones son abundantes.
3. Café A Brasileira
- Dirección: Avenida de São Gonçalo, 2
- Rango de precios: 5-10 EUR
- Plato destacado: Pasteles de nata.
- Descripción: Ideal para un desayuno o merienda. Sus pasteles de nata son reconocidos en toda la región.
4. Restaurante Camelo
- Dirección: Rua João de Deus, 17
- Rango de precios: 10-20 EUR
- Plato destacado: Papas de Sarrabulho.
- Descripción: Este restaurante ofrece una experiencia auténtica con recetas tradicionales. Las papas de sarrabulho son un must.
Comparativa de Precios
Para tener una mejor idea de los precios en los diferentes restaurantes de Guimaraes, a continuación se presenta una tabla comparativa:
| Restaurante | Plato Destacado | Rango de Precio (EUR) | Calidad (1-5) |
|---|---|---|---|
| O Pão Quente | Francesinha | 8-15 | 4.5 |
| Taberna Típica O Cais | Bacalhau à Brás | 6-12 | 4.0 |
| Café A Brasileira | Pasteles de nata | 5-10 | 4.5 |
| Restaurante Camelo | Papas de Sarrabulho | 10-20 | 4.0 |
Mercados Locales y Comida Callejera
Además de los restaurantes, Guimaraes cuenta con mercados locales y opciones de comida callejera que no debes pasar por alto.
Mercado Municipal de Guimaraes
- Ubicación: Avenida da Condessa de Juncal, 48
- Descripción: En este mercado podrás encontrar productos frescos, como frutas, verduras, y embutidos locales. Es ideal para comprar ingredientes si decides cocinar en tu alojamiento.
Comida Callejera
La comida callejera en Guimaraes es abundante y deliciosa. Algunos de los platillos que puedes encontrar son:
- Bifana: Sándwich de cerdo adobado, generalmente servido en pan crujiente.
- Chouriço Assado: Chorizo a la parrilla, servido con pan.
Consejos para Comer Barato en Guimaraes
- Menú del Día: Muchos restaurantes ofrecen un menú del día que incluye varios platos por un precio fijo, generalmente entre 10 y 15 EUR.
- Evitar Áreas Turísticas: Los restaurantes en áreas muy turísticas suelen tener precios más altos. Busca lugares un poco más alejados del centro.
- Cerveza Local: Opta por cervezas locales, que son más baratas y de excelente calidad.
- Cocinar: Si tu alojamiento lo permite, comprar en el mercado y cocinar puede ser una opción económica y divertida.
Conclusión
Guimaraes es un destino que no solo ofrece historia y cultura, sino también una rica experiencia gastronómica a precios accesibles. Desde platos tradicionales en restaurantes locales hasta la comida callejera, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Aprovecha esta guía para explorar lo mejor de la comida en Guimaraes.
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